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2006年 04月 16日
前は何があったっけ?と思い出せない場所に新しいお店が出来ていたり、 飲食店の開店・閉店が目まぐるしい自由が丘。 まぁ、それは自由が丘に限ったことではないけれど、 いかに飲食店経営が難しいものかと、思ってしまう今日この頃。 ある野望を抱える(大袈裟 笑)わたしにとっては、ちょっと気になる事です。 それはともかく、先日「お酒バトン」を頂くことでエンジンがかかったので、 撮り溜めた写真と共に、久し振りに自由が丘の飲食店の記事をUPします。 今日から3日間で、3軒の予定。(あくまでも予定。笑) 気に入ったお店があったら是非足を運んでみてくださいネ。 では早速。 まずは、自由が丘駅から徒歩3分程度のところにある「味彩」(あじさい)さんです。 写真左から、お通しの煮物。(大根・プチトマト・ミニちくわ・うずらの玉子) おでん風の味付けなので、からしを付けて頂きました。 乾杯の最初のビールとよく合います。 写真中央、 正式な名称は分からないけれど、アボカドとチーズの和風サラダ。 鰹節とお醤油、そしてあさつきと和えたもののようです。ワインに合いそう。 写真右、居酒屋には欠かせない(?)ほっけ焼き。 チェーンの安い居酒屋ばかり行っていた若い頃はよく食べましたが、 この頃は騒がしいチェーンの居酒屋は避けているので、 なんだか久し振りに頂いた気がします。 この大根おろしがおいしいんですよね~! 初めて行ったお店でそのメニューを見付けると、お願いせずには居られません(笑) しっかり下味の付いた柔らかい揚げたての唐揚げ、美味しかったです。 写真中央、海老とチーズの春巻き。 えぇと、なんて言うんだったかな(ど忘れした・・・)、 よく、生春巻きを付けて頂くあの甘辛いソース、なんていう名称でしたっけ? ・・・とにかくそれを付けて頂きます。これはビールに合うお味。 そして写真右は、オイルサーディンのオーブン焼き。 そのまま缶に入った状態でお皿に乗っていたので驚きましたが(笑)、 マヨネーズを乗せて焼かれていて、熱々でとても美味しかったです。 なるほど、簡単だし美味しいし、これ、自宅でやるにも良さそう。 この頃ホームパーティに凝っているので、単に美味しい!というだけじゃなく、 「どうやって作ったのかな」とか、「わたしにも作れるかな」とか、 「わたしならこう作って盛りつけるな」などと、視点がだいぶ変わってきています。 今回頂いたものは、全部一度はチャレンジしてみたいと思うものばかり。 ちょっとお洒落な家庭料理という感じなんですかね、気に入りました。 残念だったのは、日本酒のラインナップが少々手薄なこと。 けれど、焼酎は豊富な品揃えだったので、焼酎好きには良いかも? 一人で行っても良さそうだし、テーブル席で5~6人で飲み会するにも良さそう。 店内の照明がほど良い暗さで、落ち着く空間でした。 金・土曜日は朝4時まで営業しているそうなので、 夜型人間にはうってつけのお店かも知れませんねぇ。 穏和な印象の若い店長がしてくれる酒の話も楽しく、また、 店内装飾についても熱弁(?)ふるってくださって、楽しいひとときを過ごせました。 --------------------------------------------------- 味彩(アジサイ) 東京都目黒区自由が丘2-14-19 TEL:03-3717-4919
by coconeil
| 2006-04-16 16:39
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