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2005年 07月 07日
ということで昨夜急に思い立ち、冷凍庫にあったシーフードミックスを使った、 シーフードカレーを作りました。 深夜に突然カレーを作り始めるオンナ。チョット怪しいかしらん。 それがですね、いつものことなんですが「こんな感じ、こんな感じ!」と、 計量なんてせず適当に作ってしまうため、今回の場合は水量が多く、 2/3量しかなかった固形ルーでは到底足りなくなってしまいました。 なんとか挽回しようと思ってカレーパウダーに始まり、 黒胡椒・タイム・ガーリックパウダー・小麦粉 etc. もはや、何を入れたか正確には思い出せないくらいに、 手当たり次第に色んなものを入れてみた結果・・・。 カ、カライ。カラスギル! そして今夜、タマネギを始めとする野菜を足すなどして挽回を計画していますが、 なんかもっと酷いことになってしまいそうな予感。 ・・・でも、もったいないので、頑張って食べ尽くそうと思っています。 でもその前にお腹を壊しそうな、予感。。
by coconeil
| 2005-07-07 15:56
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