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2005年 02月 16日
写真は自由が丘にある「CAFE chinoi Bijurei」の、チャイと鉄観音のクレームブリュレ。 メニューを開くとお料理やデザートのほかに、 たくさんの台湾茶や台湾茶ベースのカクテルが目に入ります。 けれど「当店は、中国茶専門茶藝館ではありません」と言い切るのがおもしろい。 HPでは、以下のように謳っています。 既にさまざまな遊びを知っている大人の方たちに、 新しいひとつのツールとして台湾茶を、 形式ばらず気軽にスマートに楽しんで頂きたいと考えています。 ひとつの「ツール」としての台湾茶ですか、なるほど。 お食事やお酒のあとに、台湾茶をゆっくりいただくって素敵ですよね。 この静かな時間と小さなお茶碗が気に入って、自宅でもそうしたい!と、 数日間、お茶のセットを物色しまわってしまいましたが、でも、やめました。 だって自宅ではきっと続かない。。。 先日は深夜にお茶だけでしたが、 次回はもう少し早めの時間にお食事をしたいと思っているお店です。 ランチも美味しそうですよ! ------------------------------------------------------------- CAFE chinoi Bijurei 東京都目黒区自由が丘1-26-14オクズミビル2F 03-3718-5434 12:00〜23:00 (金・土・祝前日のみ~27:00) -------------------------------------------------------------
by coconeil
| 2005-02-16 13:45
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